補酵素Q 化学特性,用途語,生産方法
解説
補酵素Q,CoQ と略記。電子伝達系の一成分で，チトクロムbの上手に位置する。コハク酸，脂肪酸 CoA ，グリセロールリン酸などからくる水素は CoQ の位置で，電子伝達主鎖に流入する。 CoQ 本体は，ベンゾキノンに，－(CH2－CH＝C・CH3－CH2－)nH (n＝6～10) という長い側鎖を含む各種の基が置換した化合物であり，脂溶性。初め肝臓から分離され，どこにも遍在する ubiquitousキノン quinoneという意味でユビキノンと命名され，やがて酸化還元の補酵素としての役割が注目されて，キノンにちなんで CoQ と書かれるようになった。
製法
呼吸鎖の必須成分で，脂溶性の電子伝達の補酵素．チロシンを材料に体内で合成される．
補酵素Q 上流と下流の製品情報
原材料
準備製品