DL-2-メチル酪酸
- ¥3600 - ¥261800
- 化学名: DL-2-メチル酪酸
- 英語名: 2-Methyl butyric acid
- 別名:DL-2-メチル酪酸;ヒドロアンゲリカ酸;活性吉草酸;2-エチルプロピオン酸;2-メチル酪酸;2-メチルブタン酸;α-メチル酪酸;エチルメチル酢酸;2-メチルブチリックアシド;2メチル酪酸
- CAS番号: 116-53-0
- 分子式: C5H10O2
- 分子量: 102.13
- EINECS:204-145-2
- MDL Number:MFCD00002669
28物価
選択条件:
ブランド
- 富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 東京化成工業
- Sigma-Aldrich Japan
パッケージ
- 1g
- 25g×4
- 1ml
- 25g
- 25mL
- 100mL
- 100g-k
- 100g
- 500mL
- 1kg
- 1kg-k
- 2500mL
- 5kg-k
- 5kg
- 25kg
- 25kg-k
- 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 製品番号W01FLC226007
- 製品説明2-メチルブタン酸
- 英語製品説明2-Methylbutanoic acid
- 包装単位25mL
- 価格¥3800
- 更新しました2020-09-21
- 購入
- 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 製品番号W01W0113-1010
- 製品説明2-メチル酪酸 97.0+% (Titration)
- 英語製品説明2-Methylbutyric Acid 97.0+% (Titration)
- 包装単位25mL
- 価格¥4600
- 更新しました2024-03-01
- 購入
- 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 製品番号W01AFAA11546
- 製品説明2-メチル酪酸
- 英語製品説明2-Methylbutyric acid, 98%
- 包装単位25mL
- 価格¥7620
- 更新しました2024-03-01
- 購入
- 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 製品番号W01AFAA11546
- 製品説明2-メチル酪酸
- 英語製品説明2-Methylbutyric acid, 98%
- 包装単位100mL
- 価格¥12540
- 更新しました2024-03-01
- 購入
- 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 製品番号W01W0113-1010
- 製品説明2-メチル酪酸 97.0+% (Titration)
- 英語製品説明2-Methylbutyric Acid 97.0+% (Titration)
- 包装単位500mL
- 価格¥17600
- 更新しました2024-03-01
- 購入
- 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 製品番号W01COBQF-3114
- 製品説明2-メチル酪酸
- 英語製品説明2-Methylbutyric acid
- 包装単位100g
- 価格¥18000
- 更新しました2018-12-26
- 購入
- 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 製品番号W01COBQF-3114
- 製品説明
- 英語製品説明2-Methylbutyric acid
- 包装単位25g×4
- 価格¥18000
- 更新しました2020-09-21
- 購入
- 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 製品番号W01CHDASB-00013460
- 製品説明
- 英語製品説明METHYLBUTYRIC ACID, DL-2-
- 包装単位1g
- 価格¥25200
- 更新しました2021-03-23
- 購入
- 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 製品番号W01AFAA11546
- 製品説明2-メチル酪酸
- 英語製品説明2-Methylbutyric acid, 98%
- 包装単位500mL
- 価格¥36550
- 更新しました2024-03-01
- 購入
- 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 製品番号W01FLC226007
- 製品説明2-メチルブタン酸
- 英語製品説明2-Methylbutanoic acid
- 包装単位500mL
- 価格¥37500
- 更新しました2021-03-23
- 購入
- 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 製品番号W01AFAA11546
- 製品説明2-メチル酪酸
- 英語製品説明2-Methylbutyric acid, 98%
- 包装単位2500mL
- 価格¥153970
- 更新しました2024-03-01
- 購入
- 生産者東京化成工業
- 製品番号M0181
- 製品説明DL-2-メチル酪酸 >97.0%(GC)
- 英語製品説明DL-2-Methylbutyric Acid >97.0%(GC)
- 包装単位25mL
- 価格¥3600
- 更新しました2024-03-01
- 購入
- 生産者東京化成工業
- 製品番号M0181
- 製品説明DL-2-メチル酪酸 >97.0%(GC)
- 英語製品説明DL-2-Methylbutyric Acid >97.0%(GC)
- 包装単位500mL
- 価格¥11200
- 更新しました2024-03-01
- 購入
- 生産者Sigma-Aldrich Japan
- 製品番号193070
- 製品説明2-メチル酪酸 98%
- 英語製品説明2-Methylbutyric acid 98%
- 包装単位25g
- 価格¥6160
- 更新しました2023-06-01
- 購入
- 生産者Sigma-Aldrich Japan
- 製品番号193070
- 製品説明2-メチル酪酸 98%
- 英語製品説明2-Methylbutyric acid 98%
- 包装単位100g
- 価格¥11700
- 更新しました2023-06-01
- 購入
- 生産者Sigma-Aldrich Japan
- 製品番号49659
- 製品説明2-メチル酪酸 analytical standard
- 英語製品説明2-Methylbutyric acid analytical standard
- 包装単位1ml
- 価格¥11800
- 更新しました2024-03-01
- 購入
生産者 | 製品番号 | 製品説明 | 包装単位 | 価格 | 更新時間 | 購入 |
---|---|---|---|---|---|---|
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) | W01FLC226007 | 2-メチルブタン酸 2-Methylbutanoic acid |
25mL | ¥3800 | 2020-09-21 | 購入 |
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) | W01W0113-1010 | 2-メチル酪酸 97.0+% (Titration) 2-Methylbutyric Acid 97.0+% (Titration) |
25mL | ¥4600 | 2024-03-01 | 購入 |
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) | W01AFAA11546 | 2-メチル酪酸 2-Methylbutyric acid, 98% |
25mL | ¥7620 | 2024-03-01 | 購入 |
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) | W01AFAA11546 | 2-メチル酪酸 2-Methylbutyric acid, 98% |
100mL | ¥12540 | 2024-03-01 | 購入 |
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) | W01W0113-1010 | 2-メチル酪酸 97.0+% (Titration) 2-Methylbutyric Acid 97.0+% (Titration) |
500mL | ¥17600 | 2024-03-01 | 購入 |
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) | W01COBQF-3114 | 2-メチル酪酸 2-Methylbutyric acid |
100g | ¥18000 | 2018-12-26 | 購入 |
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) | W01COBQF-3114 | 2-Methylbutyric acid |
25g×4 | ¥18000 | 2020-09-21 | 購入 |
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) | W01CHDASB-00013460 | METHYLBUTYRIC ACID, DL-2- |
1g | ¥25200 | 2021-03-23 | 購入 |
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) | W01AFAA11546 | 2-メチル酪酸 2-Methylbutyric acid, 98% |
500mL | ¥36550 | 2024-03-01 | 購入 |
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) | W01FLC226007 | 2-メチルブタン酸 2-Methylbutanoic acid |
500mL | ¥37500 | 2021-03-23 | 購入 |
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) | W01AFAA11546 | 2-メチル酪酸 2-Methylbutyric acid, 98% |
2500mL | ¥153970 | 2024-03-01 | 購入 |
東京化成工業 | M0181 | DL-2-メチル酪酸 >97.0%(GC) DL-2-Methylbutyric Acid >97.0%(GC) |
25mL | ¥3600 | 2024-03-01 | 購入 |
東京化成工業 | M0181 | DL-2-メチル酪酸 >97.0%(GC) DL-2-Methylbutyric Acid >97.0%(GC) |
500mL | ¥11200 | 2024-03-01 | 購入 |
Sigma-Aldrich Japan | 193070 | 2-メチル酪酸 98% 2-Methylbutyric acid 98% |
25g | ¥6160 | 2023-06-01 | 購入 |
Sigma-Aldrich Japan | 193070 | 2-メチル酪酸 98% 2-Methylbutyric acid 98% |
100g | ¥11700 | 2023-06-01 | 購入 |
Sigma-Aldrich Japan | 49659 | 2-メチル酪酸 analytical standard 2-Methylbutyric acid analytical standard |
1ml | ¥11800 | 2024-03-01 | 購入 |
プロパティ
融点 :-70 °C
沸点 :176-177 °C (lit.)
比重(密度) :0.936 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸気圧 :0.5 mm Hg ( 20 °C)
FEMA :2695 | 2-METHYLBUTYRIC ACID
屈折率 :n20/D 1.405(lit.)
闪点 :165 °F
貯蔵温度 :Sealed in dry,Room Temperature
溶解性 :20g/l
酸解離定数(Pka) :4.8(at 25℃)
外見 :Liquid
色 :Clear colorless to pale yellow
臭い (Odor) :at 10.00 % in propylene glycol. pungent acid roquefort cheese
においのタイプ :acidic
爆発限界(explosive limit) :1.6-7.3%(V)
水溶解度 :45 g/L (20 ºC)
JECFA Number :255
BRN :1720486
LogP :1.8 at 25℃
CAS データベース :116-53-0(CAS DataBase Reference)
NISTの化学物質情報 :Butanoic acid, 2-methyl-(116-53-0)
EPAの化学物質情報 :2-Methylbutyric acid (116-53-0)
沸点 :176-177 °C (lit.)
比重(密度) :0.936 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸気圧 :0.5 mm Hg ( 20 °C)
FEMA :2695 | 2-METHYLBUTYRIC ACID
屈折率 :n
闪点 :165 °F
貯蔵温度 :Sealed in dry,Room Temperature
溶解性 :20g/l
酸解離定数(Pka) :4.8(at 25℃)
外見 :Liquid
色 :Clear colorless to pale yellow
臭い (Odor) :at 10.00 % in propylene glycol. pungent acid roquefort cheese
においのタイプ :acidic
爆発限界(explosive limit) :1.6-7.3%(V)
水溶解度 :45 g/L (20 ºC)
JECFA Number :255
BRN :1720486
LogP :1.8 at 25℃
CAS データベース :116-53-0(CAS DataBase Reference)
NISTの化学物質情報 :Butanoic acid, 2-methyl-(116-53-0)
EPAの化学物質情報 :2-Methylbutyric acid (116-53-0)
安全情報
絵表示(GHS): | ||||||||||||||||||||||
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注意喚起語: | Danger | |||||||||||||||||||||
危険有害性情報: |
|
|||||||||||||||||||||
注意書き: |
|
説明
2-methyl butyric acid has a pungent, acrid odor which is similar to Roquefort cheese with an acrid taste. At low dilutions, it has a pleasant fruity taste. It can be prepared either by decarboxylation of methyl ethyl malonic acid or by the oxidation of fermentation amyl alcohol (fusel oil). It is used as a flavor ingredient for butter, cream, cheese flavor deployment. It also provides acyl moiety for the preparation of the respective flavor esters.関連商品価格
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供給者とメーカー
Henan Xiangduo Industry Co., Ltd.
Hebei Mojin Biotechnology Co., Ltd
Hebei Yanxi Chemical Co., Ltd.
Hebei Chuanghai Biotechnology Co,.LTD
Hebei Kingfiner Technology Development Co.Ltd
JINING XINHE CHEMICAL CO., LTD
Hebei Andu Technology Com.,Ltd
Shanghai Daken Advanced Materials Co.,Ltd
Henan Tianfu Chemical Co.,Ltd.
Shanghai Time Chemicals CO., Ltd.