フマル酸
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- ¥1100 - ¥1703400
- 化学名: フマル酸
- 英語名: Fumaric acid
- 別名:フマル酸;(E)-ブタ-2-エン二酸;trans-2-ブテン二酸;フマル酸標準品;trans-1,2-エチレンジカルボン酸
- CAS番号: 110-17-8
- 分子式: C4H4O4
- 分子量: 116.07
- EINECS:203-743-0
- MDL Number:MFCD00002700
62物価
選択条件:
ブランド
- 富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 東京化成工業
- 関東化学株式会社(KANTO)
- Sigma-Aldrich Japan
- ナカライテスク株式会社(Nacalai)
- 林純薬工業株式会社
- 純正化学株式会社
パッケージ
- 200mg
- 250mg
- sample-k
- 100mg
- f0600000
- 500mg
- 1ml
- 1g
- 5g
- 5X1ML
- 25g
- 100g
- 500g
- 1kg
- 1kg-k
- 2.5kg
- 5kg-k
- 5kg
- 15kg
- 25kg
- 25kg-k
- 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 製品番号W01TRCF500380
- 製品説明フマル酸
- 英語製品説明Fumaric Acid
- 包装単位250mg
- 価格¥27300
- 更新しました2024-03-01
- 購入
- 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 製品番号W01FLC094517
- 製品説明フマル酸
- 英語製品説明Fumaric acid
- 包装単位1kg
- 価格¥23100
- 更新しました2018-12-26
- 購入
- 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 製品番号W01COBQF-8335
- 製品説明フマル酸
- 英語製品説明Fumaric acid
- 包装単位100g
- 価格¥20000
- 更新しました2024-03-01
- 購入
- 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 製品番号W01W0106-0566
- 製品説明フマル酸
- 英語製品説明Fumaric Acid
- 包装単位1g
- 価格¥11600
- 更新しました2024-03-01
- 購入
- 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 製品番号W01CHDASB-00006295
- 製品説明フマル酸
- 英語製品説明Fumaric Acid
- 包装単位1g
- 価格¥10500
- 更新しました2020-09-21
- 購入
- 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 製品番号W01COBQF-8335
- 製品説明フマル酸
- 英語製品説明Fumaric acid
- 包装単位25g
- 価格¥10000
- 更新しました2024-03-01
- 購入
- 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 製品番号W01COBQF-8335
- 製品説明
- 英語製品説明Fumaric acid
- 包装単位500g
- 価格¥54000
- 更新しました2021-03-23
- 購入
- 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 製品番号W01TRCF500380
- 製品説明フマル酸
- 英語製品説明Fumaric Acid
- 包装単位5g
- 価格¥51400
- 更新しました2023-06-01
- 購入
- 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 製品番号W01FLC094517
- 製品説明フマル酸
- 英語製品説明Fumaric acid
- 包装単位2.5kg
- 価格¥40900
- 更新しました2018-12-26
- 購入
- 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 製品番号W01CHDASB-00006295
- 製品説明フマル酸
- 英語製品説明Fumaric Acid
- 包装単位5g
- 価格¥35000
- 更新しました2020-09-21
- 購入
- 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 製品番号W01TRCF500380
- 製品説明フマル酸
- 英語製品説明Fumaric Acid
- 包装単位500mg
- 価格¥31200
- 更新しました2024-03-01
- 購入
- 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 製品番号W01USP1286708
- 製品説明フマル酸
- 英語製品説明Fumaric Acid
- 包装単位200mg
- 価格¥105900
- 更新しました2024-03-01
- 購入
- 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 製品番号W01COBQF-8335
- 製品説明
- 英語製品説明Fumaric acid
- 包装単位1kg
- 価格¥90000
- 更新しました2021-03-23
- 購入
- 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 製品番号W01COBQF-8335
- 製品説明フマル酸
- 英語製品説明Fumaric acid
- 包装単位5g
- 価格¥10000
- 更新しました2024-03-01
- 購入
- 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 製品番号W01W0106-0510
- 製品説明フマル酸 99.5+%(脱水物換算)
- 英語製品説明Fumaric Acid 99.5+%(脱水物換算)
- 包装単位500g
- 価格¥7500
- 更新しました2021-03-23
- 購入
- 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 製品番号W01FLC094517
- 製品説明フマル酸
- 英語製品説明Fumaric acid
- 包装単位100g
- 価格¥6300
- 更新しました2021-03-23
- 購入
生産者 | 製品番号 | 製品説明 | 包装単位 | 価格 | 更新時間 | 購入 |
---|---|---|---|---|---|---|
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) | W01TRCF500380 | フマル酸 Fumaric Acid |
250mg | ¥27300 | 2024-03-01 | 購入 |
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) | W01FLC094517 | フマル酸 Fumaric acid |
1kg | ¥23100 | 2018-12-26 | 購入 |
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) | W01COBQF-8335 | フマル酸 Fumaric acid |
100g | ¥20000 | 2024-03-01 | 購入 |
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) | W01W0106-0566 | フマル酸 Fumaric Acid |
1g | ¥11600 | 2024-03-01 | 購入 |
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) | W01CHDASB-00006295 | フマル酸 Fumaric Acid |
1g | ¥10500 | 2020-09-21 | 購入 |
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) | W01COBQF-8335 | フマル酸 Fumaric acid |
25g | ¥10000 | 2024-03-01 | 購入 |
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) | W01COBQF-8335 | Fumaric acid |
500g | ¥54000 | 2021-03-23 | 購入 |
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) | W01TRCF500380 | フマル酸 Fumaric Acid |
5g | ¥51400 | 2023-06-01 | 購入 |
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) | W01FLC094517 | フマル酸 Fumaric acid |
2.5kg | ¥40900 | 2018-12-26 | 購入 |
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) | W01CHDASB-00006295 | フマル酸 Fumaric Acid |
5g | ¥35000 | 2020-09-21 | 購入 |
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) | W01TRCF500380 | フマル酸 Fumaric Acid |
500mg | ¥31200 | 2024-03-01 | 購入 |
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) | W01USP1286708 | フマル酸 Fumaric Acid |
200mg | ¥105900 | 2024-03-01 | 購入 |
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) | W01COBQF-8335 | Fumaric acid |
1kg | ¥90000 | 2021-03-23 | 購入 |
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) | W01COBQF-8335 | フマル酸 Fumaric acid |
5g | ¥10000 | 2024-03-01 | 購入 |
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) | W01W0106-0510 | フマル酸 99.5+%(脱水物換算) Fumaric Acid 99.5+%(脱水物換算) |
500g | ¥7500 | 2021-03-23 | 購入 |
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) | W01FLC094517 | フマル酸 Fumaric acid |
100g | ¥6300 | 2021-03-23 | 購入 |
プロパティ
融点 :298-300 °C (subl.) (lit.)
沸点 :137.07°C (rough estimate)
比重(密度) :1.62
蒸気圧 :1.7 mm Hg ( 165 °C)
屈折率 :1.5260 (estimate)
FEMA :2488 | FUMARIC ACID
闪点 :230 °C
貯蔵温度 :Store below +30°C.
溶解性 :95% ethanol: soluble0.46g/10 mL, clear, colorless
外見 :Fine Crystalline Powder
酸解離定数(Pka) :3.02, 4.38(at 25℃)
色 :White
PH :3.19(1 mM solution);2.57(10 mM solution);2.03(100 mM solution);
臭い (Odor) :odorless
においのタイプ :odorless
由来生物 :synthetic
爆発限界(explosive limit) :40%
水溶解度 :0.63 g/100 mL (25 ºC)
Merck :14,4287
JECFA Number :618
BRN :605763
安定性: :Stable at room temperature. Decomposes at around 230 C. Incompatible with strong oxidizing agents, bases, reducing agents. Combustible.
InChIKey :VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N
LogP :-4.02 at 20℃
CAS データベース :110-17-8(CAS DataBase Reference)
NISTの化学物質情報 :Fumaric acid(110-17-8)
EPAの化学物質情報 :Fumaric acid (110-17-8)
沸点 :137.07°C (rough estimate)
比重(密度) :1.62
蒸気圧 :1.7 mm Hg ( 165 °C)
屈折率 :1.5260 (estimate)
FEMA :2488 | FUMARIC ACID
闪点 :230 °C
貯蔵温度 :Store below +30°C.
溶解性 :95% ethanol: soluble0.46g/10 mL, clear, colorless
外見 :Fine Crystalline Powder
酸解離定数(Pka) :3.02, 4.38(at 25℃)
色 :White
PH :3.19(1 mM solution);2.57(10 mM solution);2.03(100 mM solution);
臭い (Odor) :odorless
においのタイプ :odorless
由来生物 :synthetic
爆発限界(explosive limit) :40%
水溶解度 :0.63 g/100 mL (25 ºC)
Merck :14,4287
JECFA Number :618
BRN :605763
安定性: :Stable at room temperature. Decomposes at around 230 C. Incompatible with strong oxidizing agents, bases, reducing agents. Combustible.
InChIKey :VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N
LogP :-4.02 at 20℃
CAS データベース :110-17-8(CAS DataBase Reference)
NISTの化学物質情報 :Fumaric acid(110-17-8)
EPAの化学物質情報 :Fumaric acid (110-17-8)
安全情報
絵表示(GHS): |
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注意喚起語: | Warning | ||||||||||||||
危険有害性情報: |
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注意書き: |
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説明
Fumaric acid is an important kind of organic chemical raw materials as well as the intermediate of fine chemical products. Meanwhile, it is also an important kind of derivatives of maleic anhydride, being widely used in food, coatings, resins and plasticizers. In the food industry, fumaric acid, used as souring agent, can be applied to soft drinks, western-style wine, cold drinks, fruit juice concentrate, canned fruit, pickles and ice cream. As an acidic substance used as solid beverage gas production agent, it has excellent bubble durability with delicate product organization.Fumaric acid has been used as a food acidulant since 1946. As a food additive, it is used as an acidity regulator and can be denoted by the E number E297. Chemically it is an unsaturated dicarbonic acid and is part of the citric acid cycle.
Fumaric acid is a common food additive included in many processed foods to keep them stable and to add tartness. The substance has a more sour flavor than citric acid, another common food additive. Fumaric acid occurs naturally in fumitory, bolete mushrooms, lichen and Iceland moss. As an additive, fumaric acid is produced synthetically, mainly from malic acid from apples. Fumaric acid as an additive is regulated under the Codex Alimentarius General Standard for Food Additives (GSFA), a collection of internationally recognized standards.The U.S. Food and Drug Administration considers it safe.
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供給者とメーカー
DONBOO AMINO ACID COMPANY
ZHEJIANG JIUZHOU CHEM CO., LTD
Hebei Chuanghai Biotechnology Co., Ltd
Shaanxi Dideu Medichem Co. Ltd
Nanjing Deda New Material Technology Co., Ltd
Shanghai UCHEM Inc.
Hebei Chuanghai Biotechnology Co,.LTD
Hebei Fengjia New Material Co., Ltd
Hebei Kingfiner Technology Development Co.Ltd
Shaanxi Haibo Biotechnology Co., Ltd