中文名称: | 果胶 | 中文同义词: | 果胶(半乳糖醛酸(干基计)≥74.0 %);果胶 来源于苹果;聚-D-半乳糖醛酸甲酯;PECTIN 来源于橘皮;果胶(高酯快凝)食品级;PECTIN 果胶 (来源柑橘);黏胶质;植物性黏液质 | 英文名称: | Pectin | 英文同义词: | APPLE PECTIN FOOD GRADE - SPECIAL;APPLE PECTIN, FOOD GRADE;APPLE PECTIN, USP;PECTIN, CITRUS USP SLOW SET;Polyhalactyronic acid;POLY-D-GALACTURONIC ACID METHYL ESTER;PARTIALLY METHOXYLATED POLYGALACTURONIC ACID;PECTIN | CAS号: | 9000-69-5 | 分子式: | C6H12O6 | 分子量: | 0 | EINECS号: | 232-553-0 | |
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