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isomaltulose synthase|isomaltulose synthase 基本信息 更多信息
中文名称:isomaltulose synthase
中文同义词:
英文名称:isomaltulose synthase
英文同义词:isomaltulose synthase
CAS号:159940-49-5
分子式:
分子量:0
EINECS号:
isomaltulose synthase|isomaltulose synthase
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电子邮件： info@creative-enzymes.com
国籍： 美国
产品介绍： 英文名称：isomaltulose synthase
CAS：159940-49-5
备注：The enzyme simultaneously produces isomaltulose (6-O-α-D-glucopyranosyl-D-fructose) and smaller amounts of trehalulose (1-O-α-D-glucopyranosyl-β-D-fructose) from sucrose.
CB指数： 58
网址： https://www.creative-enzymes.com/
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