N-(1-脱氧-D-果糖-1-基)-L-天冬酰胺 基本信息
中文名称 | N-(1-脱氧-D-果糖-1-基)-L-天冬酰胺 |
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中文同义词 | N-(1-脱氧-D-果糖-1-基)-L-天冬酰胺;果糖-天冬酰胺(非对映异构体混合物) |
英文名称 | Fructose-asparagine (Mixture of diastereoMers) |
英文同义词 | Fructose-asparagine (Mixture of diastereoMers);(S)-1-[(3-AMino-1-carboxy-3-oxopropyl)aMino]-1-deoxy-D-fructose;1-[(2-CarbaMoyl-1-carboxyethyl)aMino]-1-deoxy-fructose;1-Deoxy-1-L-asparagino-D-fructose;N-(1-Deoxy-D-fructosyl)-L-asparagine;N2-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)-L-asparagine;Fructose-asparagine;L-Asparagine, N2-(1-deoxy-D-fructos-1-yl)- |
CAS号 | 34393-27-6 |
分子式 | C10H18N2O8 |
分子量 | 294.26 |
EINECS号 | |
相关类别 | Amino Acids & Derivatives;Carbohydrates & Derivatives;Amino Acids & Derivatives, Carbohydrates & Derivatives |
Mol文件 | 34393-27-6.mol |
结构式 | ![]() |
N-(1-脱氧-D-果糖-1-基)-L-天冬酰胺 性质
熔点 | >190°C (dec.) |
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储存条件 | Refrigerator |
溶解度 | 可微溶于水 |
形态 | 固体 |
颜色 | 淡黄色至棕色油状 |
稳定性 | 非常吸湿 |