4-十一烯醛,(4E)- 基本信息
中文名称 | 4-十一烯醛,(4E)- |
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中文同义词 | (E)-4-十一烯醛;4-十一烯醛,(4E)- |
英文名称 | 4-Undecenal, (4E)- |
英文同义词 | 4-Undecenal, (4E)-;(E)-4-Undecenal;trans-Undec-4-enal |
CAS号 | 68820-35-9 |
分子式 | C11H20O |
分子量 | 168.28 |
EINECS号 | |
相关类别 | |
Mol文件 | 68820-35-9.mol |
结构式 |
4-十一烯醛,(4E)- 性质
沸点 | 237℃ |
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密度 | 0.837 |
FEMA | 4672 | (E)-4-UNDECENAL |
闪点 | 96℃ |
气味 (Odor) | 0.10% 的二丙二醇溶液。草本柑橘气味 |
香型 | fatty |
JECFA Number | 2185 |
LogP | 4.30 |