N-(2-(mercaptomethyl)-3-phenylbutanoyl)-L-alanine 基本信息
中文名称 | N-(2-(mercaptomethyl)-3-phenylbutanoyl)-L-alanine |
---|---|
中文同义词 | 乳化剂乳百灵 |
英文名称 | N-(2-(mercaptomethyl)-3-phenylbutanoyl)-L-alanine |
英文同义词 | N-(2-(mercaptomethyl)-3-phenylbutanoyl)-L-alanine;L-Alanine, N-[(2S,3R)-2-(mercaptomethyl)-1-oxo-3-phenylbutyl]-;emulsifier is a lark |
CAS号 | 155895-89-9 |
分子式 | C14H19NO3S |
分子量 | 281.37 |
EINECS号 | |
相关类别 | |
Mol文件 | 155895-89-9.mol |
结构式 |
N-(2-(mercaptomethyl)-3-phenylbutanoyl)-L-alanine 性质
沸点 | 513.0±50.0 °C(Predicted) |
---|---|
密度 | 1.185±0.06 g/cm3(Predicted) |
酸度系数(pKa) | 3.53±0.10(Predicted) |