基本信息
中文名称 | N-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)-L-methionine |
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中文同义词 | |
英文名称 | N-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)-L-methionine |
英文同义词 | N-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)-L-methionine;L-Methionine, N-(1-deoxy-D-fructos-1-yl)- |
CAS号 | 20638-92-0 |
分子式 | C11H21NO7S |
分子量 | 311.35 |
EINECS号 | |
相关类别 | |
Mol文件 | 20638-92-0.mol |
结构式 | ![]() |
N-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)-L-methionine 性质
沸点 | 660.5±55.0 °C(Predicted) |
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密度 | 1.440±0.06 g/cm3(Predicted) |
酸度系数(pKa) | 2.03±0.10(Predicted) |