fructose-phenylalanine 基本信息
| 中文名称 | fructose-phenylalanine |
|---|---|
| 中文同义词 | 果糖-苯丙氨酸(非对映异构体混合物) |
| 英文名称 | fructose-phenylalanine |
| 英文同义词 | fructose-phenylalanine;Fructose-phenylalanine (Mixture of diastereoMers);(S)-1-[(1-Carboxy-2-phenylethyl)aMino]-1-deoxy-D-fructose;1-[(α-Carboxyphenethyl)aMino]-1-deoxy-fructose;N-(1'-Carboxy-2'-phenylethyl)aMino-1-deoxyfructose;N-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)-L-phenylalanine;L-Phenylalanine, N-(1-deoxy-D-fructos-1-yl)-;N-(1-deoxy-D-fructosyl)-L-phenylalanine |
| CAS号 | 31105-03-0 |
| 分子式 | C15H21NO7 |
| 分子量 | 327.33 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | Amino Acids & Derivatives, Apoptosis, Carbohydrates & Derivatives;Amino Acids & Derivatives;Apoptosis;Carbohydrates & Derivatives |
| Mol文件 | 31105-03-0.mol |
| 结构式 |  |
fructose-phenylalanine 性质
| 熔点 | >110°C (dec.) |
|---|---|
| 沸点 | 675.8±55.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.423±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 储存条件 | Refrigerator, Under Inert Atmosphere |
| 溶解度 | 甲醇（微溶）、水（微溶） |
| 酸度系数(pKa) | 2.01±0.10(Predicted) |
| 形态 | 固体 |
| 颜色 | 浅黄色至深黄色 |