苋菜红甙

苋菜红甙 基本信息

中文名称苋菜红甙
中文同义词苋菜红甙
英文名称AMARANTIN
英文同义词AMARANTIN;(S)-4-[2-[(2S)-2-Carboxy-5-[(2-O-β-D-glucopyranuronosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-2,3-dihydro-6-hydroxy-1H-indol-1-yl]ethenyl]-2,3-dihydro-2,6-pyridinedicarboxylic acid;Amaranthin;(2S)-5-[(2S,3R,4S,5R,6R)-3-[(2R,3R,4S,5S,6S)-6-Carboxy-3,4,5-trihydroxy-oxan-2-yl]oxy-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-1-[2-[(2S)-2,6-dicarboxy-2,3-dihydro-1H-pyridin-4-ylidene]ethylidene]-6-hydroxy-2,3-dihydroindole-2-carboxylate;2,6-Pyridinedicarboxylic acid, 4-[2-[(2S)-2-carboxy-5-[(2-O-β-D-glucopyranuronosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-2,3-dihydro-6-hydroxy-1H-indol-1-yl]ethenyl]-2,3-dihydro-, (2S)-
CAS号15167-84-7
分子式C30H34N2O19
分子量726.59
EINECS号
相关类别
Mol文件15167-84-7.mol
结构式苋菜红甙 结构式

苋菜红甙 性质

沸点1177.3±75.0 °C(Predicted)
密度1.95±0.1 g/cm3(Predicted)
酸度系数(pKa)-2.27±0.40(Predicted)

苋菜红甙 用途与合成方法

安全信息

MSDS信息

苋菜红甙 上下游产品信息

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