甜菊双糖苷 O 基本信息
| 中文名称 | 甜菊双糖苷 O |
|---|---|
| 中文同义词 | 甜菊双糖苷 O;莱苞迪苷O;瑞鲍迪甙 O;莱鲍迪苷O;瑞鲍迪苷O;莱苞迪甙O |
| 英文名称 | Rebaudioside O |
| 英文同义词 | (4alpha)-13-[(O-beta-D-Glucopyranosyl-(1-2)-O-[beta-D-glucopyranosyl-(1-3)]-beta-D-glucopyranosyl)oxy]-kaur-16-en-18-oic acid O-beta-D-glucopyranosyl-(1-3)-O-6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl-(1-2)-O-[beta-D-glucopyranosyl-(1-3)]-beta-D-glucopyranosyl ester;Rebaudioside O;Kaur-16-en-18-oic acid, 13-[(O-β-D-glucopyranosyl-(1→2)-O-[β-D-glucopyranosyl-(1→3)]-β-D-glucopyranosyl)oxy]-, O-β-D-glucopyranosyl-(1→3)-O-6-deoxy-α-L-mannopyranosyl-(1→2)-O-[β-D-glucopyranosyl-(1→3)]-β-D-glucopyranosyl ester, (4α)-;REBAUDIOSIDE O(P) |
| CAS号 | 1220616-48-7 |
| 分子式 | C62H100O37 |
| 分子量 | 1437.45 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | |
| Mol文件 | 1220616-48-7.mol |
| 结构式 |  |
甜菊双糖苷 O 性质
| 密度 | 1.67±0.1 g/cm3(Predicted) |
|---|---|
| 酸度系数(pKa) | 12.58±0.70(Predicted) |
| 形态 | 固体 |
| 颜色 | 白色至米白色 |