5-羟基麦芽酚 基本信息
中文名称 | 5-羟基麦芽酚 |
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中文同义词 | 5-羟基麦芽酚 |
英文名称 | 4H-Pyran-4-one, 3,5-dihydroxy-2-methyl- |
英文同义词 | 4H-Pyran-4-one, 3,5-dihydroxy-2-methyl-;3,5-DIHYDROXY-2-METHYL-4H-PYRAN-4-ONE;3,5-Dihydroxy-2-methyl-4-pyrone;5-Hydroxymaltol |
CAS号 | 1073-96-7 |
分子式 | C6H6O4 |
分子量 | 142.11 |
EINECS号 | |
相关类别 | |
Mol文件 | 1073-96-7.mol |
结构式 | ![]() |
5-羟基麦芽酚 性质
熔点 | 158 °C |
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沸点 | 346.2±42.0 °C(Predicted) |
密度 | 1.605±0.06 g/cm3(Predicted) |
酸度系数(pKa) | 9.24±0.10(Predicted) |
LogP | 0.123 (est) |