B-D-呋喃果糖基Α-D-吡喃葡萄糖苷6-辛酸酯 基本信息
中文名称 | B-D-呋喃果糖基Α-D-吡喃葡萄糖苷6-辛酸酯 |
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中文同义词 | B-D-呋喃果糖基Α-D-吡喃葡萄糖苷6-辛酸酯 |
英文名称 | 6-Octanoyl Sucrose |
英文同义词 | β-D-Fructofuranosyl α-D-Glucopyranoside 6-Octanoate;6-Octanoyl Sucrose;b-D-Fructofuranosyl a-D-glucopyranoside 6-octanoate;α-D-Glucopyranoside, β-D-fructofuranosyl, 6-octanoate |
CAS号 | 13039-39-9 |
分子式 | C20H36O12 |
分子量 | 468.49264 |
EINECS号 | |
相关类别 | Oligosaccharides |
Mol文件 | 13039-39-9.mol |
结构式 |
B-D-呋喃果糖基Α-D-吡喃葡萄糖苷6-辛酸酯 性质
沸点 | 695.5±55.0 °C(Predicted) |
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密度 | 1.42±0.1 g/cm3(Predicted) |
酸度系数(pKa) | 12.75±0.70(Predicted) |