乙酸丁酯
中文名称 | 乙酸丁酯 |
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中文同义词 | 醋酸丁酯 N-BUTYL ACETATE;醋酸正丁酯;乙酸丁酯;乙酸正丁酯;乙酸丁酯酯;醋 酸 丁 酯;丁基醋酸盐;N-丁基醋酸;醋酸丁酯 |
英文名称 | Butyl acetate |
英文同义词 | Butyl ester, acetic acid;Butylacetaten;Butyle(acetate de);butyle(acetatede);butyle(acetatede)(french);N-BUTYL ACETATE ACS REAGENT;N-BUTYL ACETATE R. G., REAG. DAB;BUTYL ACETATE, 99.7%, HPLC GRADE |
CAS号 | 123-86-4 |
分子式 | C6H12O2 |
分子量 | 116.16 |
EINECS号 | 204-658-1 |
相关类别 | 酯;有机溶剂;日用品;食品添加剂;羧酸及衍生物;日化原料;醋酸正丁酯;有机中间体;合成香料;香料及香精;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香料;空气检测标准品;超干溶剂;食用香料 |
Mol文件 | 123-86-4.mol |
结构式 | ![]() |
乙酸丁酯 性质
熔点 | -78 °C (lit.) |
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沸点 | 124-126 °C (lit.) |
密度 | 0.88 g/mL at 25 °C (lit.) |
蒸气密度 | 4 (vs air) |
蒸气压 | 15 mm Hg ( 25 °C) |
折射率 | n |
FEMA | 2174 | BUTYL ACETATE |
闪点 | 74 °F |
储存条件 | Store at +5°C to +30°C. |
溶解度 | 5.3g/l |
形态 | 液体 |
比重 | 0.883 (20/20℃) |
颜色 | ≤10(APHA) |
气味 (Odor) | 低浓度时是宜人的果味。 |
PH值 | 6.2 (5.3g/l, H2O, 20℃)(External MSDS) |
爆炸极限值(explosive limit) | 1.4-7.5%(V) |
嗅觉阈值(Odor Threshold) | 0.016ppm |
香型 | ethereal |
水溶解性 | 0.7 g/100 mL (20 ºC) |
凝固点 | -77.9℃ |
最大波长(λmax) | λ: 254 nm Amax: 1.0 λ: 260 nm Amax: 0.20 λ: 275 nm Amax: 0.04 λ: 300 nm Amax: 0.02 λ: 320-400 nm Amax: 0.01 |
Merck | 14,1535 |
JECFA Number | 127 |
BRN | 1741921 |
Henry's Law Constant | 5.79 at 37 °C (static headspace-GC, van Ruth et al., 2001) |
介电常数 | 5.0(20℃) |
暴露限值 | TLV-TWA 150 ppm (~710 mg/m3) (ACGIH, MSHA, and OSHA); TLV-STEL 200 ppm (~950 mg/m3); IDLH 10,000 ppm (NIOSH). |
稳定性 | 稳定的。易燃。与强氧化剂、强酸、强碱不相容。 |
InChIKey | DKPFZGUDAPQIHT-UHFFFAOYSA-N |
LogP | 1.82-2.3 at 25℃ |
CAS 数据库 | 123-86-4(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | Acetic acid, butyl ester(123-86-4) |
EPA化学物质信息 | n-Butyl acetate (123-86-4) |
乙酸丁酯是一种羧酸酯类合成香料,又名醋酸丁酯,无色带有浓烈水果香味的透明液体,能与乙醇、乙醚任意混溶,能溶于多数有机溶剂,微溶于水,在水中溶解度为0.05g。其蒸气有微弱的麻醉作用,空气中允许浓度为0.2g/l。本品具有强烈的水果香气,稀释后则有令人愉快的菠萝、香蕉似的香气,持久性极差。天然存在于许多蔬菜、水果和浆果中。乙酸丁酯在日化香精中较少应用,主要用于食用香精配方中。
乙酸丁酯共有四种异构体。即乙酸正丁酯、乙酸异丁酯、乙酸仲丁酯、乙酸叔丁酯、它们在自然界中均有存在。它们中较重要者为乙酸正丁酯和乙酸异丁酯。
乙酸正丁酯为无色透明液体。有水果香气。先辣后甜味。易挥发。可燃。自然界存在于苹果、香蕉、樱桃、葡萄、桃、李、梨、番茄和可可豆中。
乙酸丁酯的相对分子质量 111.16。相对密度 0.8825。熔点-77.9℃。沸点126.5℃。闪点 22℃(闭式)、38℃。折射率1.3951。粘度 0.732mPa·s(20℃)。蒸气压1.160× 103Pa(20℃)。在空气中于450℃自燃。微溶于水(25℃时100ml水可溶0.5g),溶于大多数通用有机溶剂,与乙醇乙醚混溶。与水形成共沸混合物,共沸点92.0℃,此时本品含量为71.3%。蒸气与空气形成爆炸混合物。
乙酸正丁酯是一种香料原料,配制香蕉、菠萝、杏、桃和草莓等果香型香精,用于食品,为我国GB2760—1996规定可使用的食用香料;天然胶、合成树脂、硝酸纤维、人造革、摄影片基、塑料、香料和医药的溶剂。
乙酸酯类溶剂在溶剂型油墨中对于调节黏度、挥发速度、印刷适性等性能具有重要作用,一般不单独使用。因此需了解乙酸酯类溶剂对其他溶剂的相溶性。乙酸酯类溶剂是溶剂型油墨常用的溶剂,主要是乙酸的低碳脂肪醇酯,尤其是乙酸乙酯和乙酸丁酯用量最多,乙酸丁酯还是测量溶剂相对挥发速率的标准溶剂。分析上常用作溶剂、萃取剂。乙酸丁酯一般含有乙醇、乙酸和水。
乙酸丁酯的提纯方法
(1) 减压蒸馏法
乙酸丁酯用等体积碳酸钠溶液 (5%)洗涤,加入无水氯化钙干燥后蒸馏,当干燥要求严格时,可加入五氧化二磷干燥、过滤,在隔绝湿气的条件下蒸馏。也可用饱和碳酸氢钠溶液萃取洗涤两次,再用无水硫酸镁干燥后蒸馏。蒸馏装置如图1所示。
![乙酸丁酯减压蒸馏装置](/NewsImg/2013-03-24/2013324935166864.png)
图1 乙酸丁酯减压蒸馏装置
1—水浴;2—1000 ml克莱森烧瓶; 3—毛细管; 4—温度计;0~ 100℃;5—球形冷凝管; 6—接受器; 7—加热圈; 8—接调压变压器; 9—接真空泵;
a、b—两通活塞; c—三通活塞
将500ml洗涤干燥过的乙酸丁酯置于烧瓶中,联结蒸馏装置,打开活塞a、b、c,启动真空泵抽出系统内的空气,当系统内压力达到7998Pa时,接通恒温水浴电源,温度控制在60~70℃,蒸馏速度,1~2滴/s,待蒸出50~60ml后,关闭活塞a,使活塞 c接通大气,卸下接受瓶,弃去首段馏出液,装好并接通c,使接受瓶与泵接通,蒸馏继续进行,当蒸出300~350ml馏出液时停止蒸馏,此中段馏分即为提纯品。注意水浴温度应随真空度的大小而定,应以蒸馏速度为准。
(2) 乙酸丁酯的回收
将使用过乙酸丁酯废液,在分液漏斗中水洗几次,然后用硫代硫酸钠稀溶液洗涤几次使之褪色,再用水洗几次,再按(1)蒸馏提纯。准确称取试样约1.5g,放入一个250ml圆锥烧瓶中。加lmol/L氢氧化钾液25.0ml和无水异丙醇25ml,搅拌至全部溶解。于室温下放置30min。加酚酞试液(TS-167)约lml,用0.5mol/L硫酸滴定至刚出现粉红色。同时进行空白试验。每Ml0.5mol/L硫酸相当于乙酸丁酯(C6H12O2)58.08mg。或按GT-10-4中用非极性柱测定。
高浓度时有刺激性,对眼睛、皮肤有伤害;有麻醉性。工作场所最高允许浓度200×10-6。大鼠经口LD5014130mg/kg。
ADI未规定(FAO/WHO,1994)。LD50 14.13g/kg(大鼠,经口)。FEMA(mg/kg):软饮料11;冷饮16;糖果32;焙烤食品32;布丁类13;胶姆糖220。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
安全信息
危险类别码 | 10-66-67-R67-R66-R10 |
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安全说明 | 25-S25 |
危险品运输编号 | UN 1123 3/PG 3 |
职业暴露等级 | A |
职业暴露限值 | TWA: 150 ppm (710 mg/m3), STEL: 200 ppm (950 mg/m3) |
WGK Germany | 1 |
RTECS号 | AF7350000 |
自燃温度 | 790 °F |
TSCA | Yes |
海关编码 | 2915 33 00 |
危险等级 | 3 |
包装类别 | III |
毒害物质数据 | 123-86-4(Hazardous Substances Data) |
毒性 | LD50 orally in rats: 14.13 g/kg (Smyth) |
立即威胁生命和健康浓度 | 1,700 ppm |
提供商 | 语言 |
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