刺云实(CAESALPINIA SPINOSA)胶 基本信息
中文名称 | 刺云实(CAESALPINIA SPINOSA)胶 |
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中文同义词 | 刺云实(CAESALPINIA SPINOSA)胶;刺云实胶(源头工厂);塔拉豆胶 |
英文名称 | Tara gum |
英文同义词 | CAESALPINIA SPINOSA GUM;TRAGUM;CAESALPINIAGUM;Peruvian carob;Tara (caesalpinia spinosa) gum |
CAS号 | 39300-88-4 |
分子式 | |
分子量 | 0 |
EINECS号 | 254-409-6 |
相关类别 | 食品添加剂 |
Mol文件 | Mol File |
结构式 |
刺云实(CAESALPINIA SPINOSA)胶 性质
气味 (Odor) | 无味 |
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EPA化学物质信息 | Tara gum (39300-88-4) |