胡椒酚-1-O-Β-D-葡萄糖苷 基本信息
| 中文名称 | 胡椒酚-1-O-Β-D-葡萄糖苷 |
|---|---|
| 中文同义词 | 胡椒酚-1-O-Β-D-葡萄糖苷 |
| 英文名称 | CHAVICOL-4-O-B-D-GLUCOPYRANOSIDE |
| 英文同义词 | CHAVICOL-4-O-B-D-GLUCOPYRANOSIDE;4-(2-PROPENYL)PHENYL-BETA-D-GLUCOPYRANOSIDE;β-D-Glucopyranoside, 4-(2-propen-1-yl)phenyl;4-(2-propenyl)phenyl-beta-dextro-glucopyranoside;Chavicol 1-O-β-D-glucopyranoside;Chavicol β-D-glucoside;4-(2-Propen-1-yl)phenyl β-D-glucopyranoside,Chavicol β-D-glucoside,p-Allylphenyl β-D-glucopyranoside |
| CAS号 | 64703-98-6 |
| 分子式 | C15H20O6 |
| 分子量 | 296.32 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | |
| Mol文件 | 64703-98-6.mol |
| 结构式 |  |
胡椒酚-1-O-Β-D-葡萄糖苷 性质
| 沸点 | 509.6±50.0 °C(Predicted) |
|---|---|
| 密度 | 1.341±0.06 g/cm3(Predicted) |
| FEMA | 4548 | 4-(2-PROPENYL)PHENYL-BETA-D-GLUCOPYRANOSIDE |
| 酸度系数(pKa) | 12.83±0.70(Predicted) |
| 气味 (Odor) | 甜的 |
| JECFA Number | 2018 |