| 中文名称 | Glycerides, palm-oil mono- and di-, hydrogenated, 3-oxohexadecanoates |
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| 中文同义词 | |
| 英文名称 | Glycerides, palm-oil mono- and di-, hydrogenated, 3-oxohexadecanoates |
| 英文同义词 | Glycerides, palm-oil mono- and di-, hydrogenated, 3-oxohexadecanoates;3-OXOHEXADECANOICACIDGLYCERIDE;3-oxohexadecanoic acid glyceride (palm oil glycerides mono- and di- hydrogenated) |
| CAS号 | 91052-71-0 |
| 分子式 | C19 H36 O5 |
| 分子量 | 0 |
| EINECS号 | 293-233-4 |
| 相关类别 | |
| Mol文件 | 91052-71-0.mol |
| 结构式 |  |
Glycerides, palm-oil mono- and di-, hydrogenated, 3-oxohexadecanoates 性质
| FEMA | 3769 | 3-OXOHEXADECANOIC ACID GLYCERIDE |
|---|---|
| 气味 (Odor) | 温和的脂肪味 |
| 香型 | fatty |
| JECFA Number | 917 |
| LogP | 5.11 |