D(-)-果糖;结晶果糖 ——食品添加剂 -营养强化剂 -品质保障 -可供出口 -稳定供应 -鼎信通李杰
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声明:本公司供应的产品仅用于工业应用或者科学研究等非医疗目的,不可用于人类或者动物的临床诊断
中文名称:结晶果糖
别名:果糖;结晶果糖分
英文名称:Fructose
CAS:57-48-7
EINECS号:200-333-3
分子式:C6H12O6
分子量:180.16
熔点:119-122 (dec.)
水溶性:3750 g/L (20)
纯度规格:99%
性状:吸湿性*强的白色无臭结晶或结晶性粉末,味甜,甜度约为蔗糖的1.6倍,易溶于水,溶于甲醇和乙醇。
冷冻食品
果糖降低食品的凝冻温度,能够使冷冻果汁等产品保持容易倾倒的状态,提高果汁饮料所得生产效率。在冷冻温度下果糖不容易形成结晶,因此用果糖替代蔗糖生产浓缩果汁可达到更高的固行物浓度。
冰晶不易被微波融化。有冰晶存在的冷冻食品经微波加热后容易出现受热不均的问题。使用结晶果糖能有效控制冰晶的形成,从而大大改善冷冻食品的加热特性和口感。
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武汉鼎信通药业位于湖北武汉市,是一家专业从事科研化学试剂、生物化工原材料、中间体、精细化工、农用科研原料、日用化学品和食品添加剂等化学产品研究、开发、生产和出口销售融于一体的现代化民营企业。公司自创建以来坚持走“科技创新”的发展道路,高度重视科技创新研究开发工作,产品已销往多个地区。
优势科研化学试剂原料产品:葡甲胺;萘普生;萘普生钠;盐酸苯海拉明;盐酸米诺环素,盐酸万古霉素;庆大霉素;;达托霉素;妥布霉素;普伐他汀钠;盐酸莫西沙星;伊曲康唑;盐酸特比萘芬;氯唑苄星青霉素;苄星氯唑西林;苄星邻氯青霉素;阿奇霉素;克拉霉素;灰黄霉素;氨甲环酸;传明酸;盐酸头孢吡肟;头孢丙烯;头孢布烯;头孢西丁钠;头孢唑林钠;头孢地嗪钠;头孢唑肟钠;氨曲南;葡乙胺;帕托珠利;癸氧喹酯;非班太尔;苯硫胍;吡喹酮;氯硝柳胺;碘醚柳胺;氯氰碘柳胺钠;硝碘酚腈;非泼罗尼;氟虫腈;三氯苯达唑;盐酸左旋咪唑;
优势中间体产品:甲萘醌;2-甲基-1,4-萘醌;植物醇;叶绿醇;异植物醇;头孢吡肟母核;7-MPCA;头孢丙烯母核;头孢布烯母核;头孢布烯侧链;头孢西丁酸;头孢呋辛酸;溴代乙醛缩二乙醇;氨曲南母核;头孢克肟母核;7-AVCA
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