纤维测定仪分析青贮对纤维含量的影响

纤维测定仪分析青贮对纤维含量的影响
起初苜蓿青贮技术只有常规（直接）青贮，青贮效果一般，之后半干青贮、混合青贮、添加剂青贮、拉伸膜裹包苜蓿青贮等技术研究逐渐发展起来，并且在上世纪 90 年代在欧洲各国及美国畜牧业生产中得到普遍推广，其中添加剂青贮研究最受各国牧草学者关注，研究文献最多，已有近 200 多年的历史，使用的添加剂种类主要是酸性添加剂和乳酸菌剂，其中甲酸添加剂最为常用，青贮发酵品质较好，饲料中纤维含量的高低直接影响到其品质纤维含量的测定可以使用纤维测定仪进行测定分析。
青贮的基本原理是利用新鲜牧草或饲料作物切碎后，在隔绝空气的环境中，利用植物细胞和好气性微生物的呼吸作用，耗尽氧气，造成厌氧环境，乳酸菌快速繁殖，将青贮原料中的碳水化合物（主要是糖类）转变成以乳酸为主的有机酸，随着青贮天数的延长，纤维含量的测定可以使用粗纤维测定仪进行测定分析，青贮原料中乳酸不断的积聚，当乳酸积累到 0.65%～1.30%（优质青贮料可以达 1.5～2.0%）时，大部分微生物停止繁殖。由于乳酸不断累积，随之酸度增强，pH 值下降到 4.2 以下，最后连乳酸菌本身也受到抑制，发酵停止，进而使饲料得以长期保存。青贮的基本原理是促进乳酸菌活动而抑制其他微生物活动的发酵过程。青贮原料从收割、切碎、封埋到起窖，大体经过以下几个阶段
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