产品名称:脱氢醋酸钠
化学名称:3-乙酰基-6-甲基-2,4-吡喃二酮钠盐;脱水乙酸钠;脱氢醋酸钠
英文名称:Sodium dehydroacetate
CAS:4418-26-2
分子式:C8H7NaO4
分子量:190.13
EINECS:224-580-1
含量:≥99%
外观:白色或淡黄色粉末
包装:25kg
化学性质:熔点≥190°C,白色或淡黄色粉末,无臭、无味、易溶于水,难溶于乙醇等有机物。耐光、耐热性好。
用途:用作食品添加剂、防腐剂、杀菌剂。
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