磷酸吡哆醛(PLP,维生素B6的主要代谢活性形式)是一种多功能辅酶,参与氨基化合物的代谢,以它为辅酶因子的酶被称作PLP依赖性酶(PLP-dependentenzymes,PLP-DEs),它们在糖,脂和氨基酸等代谢过程中起着重要的作用。主要是氨基酸和生物分子的生物合成,如神经递质血清素、多巴胺、肾上腺素、去甲肾上腺素、γ-氨基丁酸(GABA)和组胺。
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