没食子酸甲酯是一种单斜棱状结晶,分子式C8H8O5。没食子酸甲酯是一种酚类化合物,常存在于肉豆蔻和天竺葵中。它也存在于葡萄酒中。
它是没食子酸的甲酯。
性质描述: 单斜棱状结晶(甲醇)。溶于热水、乙醇、乙醚。
用作联苯双酯和其他药物的中间体。也是橡胶防老剂。
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谷经理