鞣花酸是一种天然有机物,它多存在于一些水果和坚果中,是一种天然的多酚类物质,这种物质遇到三氯化铁会变为蓝色,遇到硫酸则会变为黄色,这种物质被人体吸收后能提高人体的抗癌能力,而且能滋养肌肤。作用鞣花酸为人体吸收后还能清除身体内的黑色素,可加快黑色素分解,并能阻止黑色素在皮肤表面堆积,它还能从根源上阻止黑色素生成,能防止人类皮肤表面出现色斑也能起到一定的美白作用,因此这种物质广泛应用于化妆品和药品的生产中。生物活性Ellagicacid(Elagostasine,Gallogen)具有抗增殖和抗氧化性能。靶点TargetValueTopoITopoII化学性质白色泛绿结晶粉末,可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂,来源于Mangiferaindica,柠檬桉叶Eucalyptuscitriodora,千屈菜Lythrumsalicaria,鼠掌老鹳草Geraniumsibiricum,仙鹤草Agrimoniapilosavar.japonica.。用途一种常见的植物多酚,是谷胱甘肽S-转移酶的抑制剂。可用于血浆中XIIa因子的测定。可在血液凝固中发生接触激活。用途用于医药及化妆品,作抗氧剂,具有防癌及抑制病毒作用用途常见于多酚植物。谷胱甘肽S-转移酶的抑制剂,常用于检测血浆中XIIa因子;抗氧化剂;DNA双链的保护剂。生产方法主要从植物中提取,在爪哇漆树所产五倍子、菱角果实、榄仁树果实、蓝桉的叶子中存在较丰富,通常将原料脱脂后用碱性水溶液浸提或用乙醇浸提,然后脱去水溶蛋白和醇溶蛋白后,再用酶分解脱去糖配体可制得较纯的鞣花酸。
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