D-泛酸性质、用途与生产工艺
简介
D-泛酸为无色或淡黄色黏性油状液体,易吸湿,不稳定。酸、碱、热均可加速其分解。其难溶于苯、氯仿,微溶于乙醚、戊醇,易溶于水、乙酸乙酯、二氧六环和冰醋酸。
生理功能与作用
D-泛酸在体内转变成辅酶A(CoA)或酰基载体蛋白(ACP)参与脂肪酸代谢反应。CoA是生物体内70多种酶的辅助因子(约占总酶量的4%),细菌还需要CoA来构建细胞壁。在新陈代谢中CoA主要发挥酰基载体的功能,参与糖、脂肪、蛋白质和能量代谢,还可以通过修饰蛋白质来影响蛋白质的定位、稳定性和活性。CoA为生物体提供了90%的能量。泛酸是脂肪酸合成类固醇所必需的物质;也可参与类固醇紫质、褪黑激素和亚铁血红素的合成;还是体内柠檬酸循环、胆碱乙酰化、合成抗体等代谢所必需的中间物。因此,D-泛酸在体内可作用于正常的上皮器官如神经、肾上腺、消化道及皮肤,提高动物对病原体的抵抗力
应用
D-泛酸广泛用于生化研究及药物研究。
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