茉莉素
别 名 2-[[2-(苯基亚甲基)亚庚基]氨基]苯甲酸甲酯;α-戊基桂醛-邻氨基苯甲酸甲酯希夫基
英文名 Benzoic acid,2-[[2-(phenylmethylene)heptylidene]amino]-, methyl ester
CAS号 68527-78-6
EINECS 271-283-8
分子式 C22H25NO2
分子量 335.43900
密 度 0.99 g/cm3
沸 点 486.8ºC
闪 点 184.1ºC
性 状 黄色至棕红色液体
用 途
可作为配制小花茉莉和金雀花香型的主体原料。铃兰香型中作为定香剂;紫丁香花香型和合剂;风信子香精的修饰剂。并且在水仙、伊兰伊兰、草兰等都有应用的价值。
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郑经理