中文名称: 醋酸钠
中文别名: 乙酸钠
英文别名:
分子式: C2H3NaO2
分子量: 82.03
物化性质:
无色透明结晶或白色颗粒,熔点324℃,密度1.528g/cm3。稍溶于乙醇,不溶于乙醚。
产品用途:
用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品,如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等。该品作为调味料的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色,具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合,用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性
湖北东曹化学科技有限公司
联系商家时请提及chemicalbook,有助于交易顺利完成!
东曹化学