维生素D2/VD2 50-14-6 规格及用途
中文名称:维生素D2
中文别名:钙化醇; 麦角钙化甾醇; 维生素丁2; 麦角钙化;麦角钙化醇
英文名称:Vitamin D2
CAS号:50-14-6
EINECS:200-014-9
分子式:C28H44O
分子量:396.6484
外观:无气味的白色晶体
密度:0.97 g/cm3
熔点:114-118 °C
沸点:504.2ºC at 760 mmHg
闪点:218.2ºC
折射率:1.53
储存条件:2-8ºC
外观:无色针状结晶或白色结晶性粉末;无臭,无味;遇光或空气均易变质。
溶解性:在三氯甲烷中极易溶解,在乙醇、丙酮或乙醚中易溶,在植物油中略溶,在水中不溶。
贮藏:遮光、充氮、密封,在冷处保存。
维生素D2微囊粉25万-50万IU/g:用于固、液体饮料、水基食品和普通食品的营养强化,也可用作压片和硬胶囊等。
维生素D2结晶4000万IU/g:一般不直接用于食品加工。
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