甘油单油酸酯 111-03-5 乳化剂
中文名称:单油酸甘油酯
中文别名:9-辛癸烯酸甘油酯; 甘油单油酸酯
英文名称:Glyceryl monooleate
CAS号:111-03-5;30836-40-9;33978-07-3;925-14-4
EINECS号:203-827-7
分子式:C21H38O5
分子量:370.5234
密 度 0.9407 g/cm3
沸 点 483.3±35.0 °C
熔 点 38.5 oC
闪 点 155.4±19.4 °C
性 状 浅黄色液体
用 途 做乳化剂使用
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