维生素B3

维生素B3

英文名：Nicotinamide

别名:3-吡啶甲酰胺，烟酰胺

CAS: 98-92-0    含量：99%

执行标准：CP2010；USP30

分子式：C6H6N2O         分子量：122.13

熔点：128-131℃          重金属：≤20ppm

炽灼残渣：≤0.1%         干燥失重：≤0.5%    

性状：白色针状或粉末     包装：25kg/纸板桶     

贮藏：密闭保存。

限量：GB14880-2011(营养强化剂)

1.调制（味）乳粉和调制（味）奶油粉20~100

2.大米及其制品；小麦及其制品40~50

3.杂粮粉（包括豆粉）及其制品（仅限豆粉）60~120

4.即食谷物，包括蹍扎燕麦片75~218；饼干30~60；

5.蛋白饮料类10~40；果蔬类3~18；风味饮料3~18；固体饮料（豆奶粉除外）160~330

6.蛋白型固体饮料（仅限豆奶粉）60~120

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