L-异亮氨酸

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L-异亮氨酸

中文名称:L-异亮氨酸

中文同义词:異白胺酸;異亮氨酸;异白氨酸;异亮氨酸;L-异白氨酸;L-异亮氨酸;

英文名称:(2S,3S)-2-Amino-3-methylpentanoic acid

CAS号:73-32-5

EINECS号:200-798-2

分子式:C6H13NO2

分子量:131.17

熔点:288 °C (dec.)(lit.)

比旋光度:41 º (c=4, 6N HCl)

折射率:40.5 ° (C=4, 6mol/L HCl)

闪点:168-170°C

储存条件:Store at RT.

化学性质：为白色结晶或结晶性粉末， 无臭， 味微苦。 mp284℃（分解）， 168-170℃升华。 在水中的溶解度为4.12%， 极难溶于乙醇。

用途：氨基酸类药。 为营养增补剂， 与其他碳水化合物， 无机盐和维生素混合后供注射用。 与其他氨基酸配伍共用于氨基酸输液及制剂。L-异亮氨酸为人体必须氨基酸之一，每天最低需要量约0.7g，但过量食用将与亮氨酸产生拮抗作用，有碍发育。本品可强化各种食品，如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸，宜于强化，该品还与其他必需氨基酸共用于氨基酸制备及氨基酸输液。该品也用于生化研究、细菌学及组织培养。