中文名
叶酸
外文名
folic acid
别 名
维生素B9、抗贫血因子、蝶酰谷氨酸、维生素M、维生素Bc等
化学式
C19H19N7O6
分子量
443.39
CAS登录号
59-30-3
熔 点
250 ℃
水溶性
不溶于冷水,稍溶于热水
密 度
1.689 g/cm³
外 观
淡黄色结晶状粉末
应 用
动物生产、医药应用等
缺乏症状
神经管畸形、巨幼红细胞性贫血、唇腭裂等
叶酸是一种水溶性维生素,分子式是C19H19N7O6。因绿叶中含量十分丰富而得名,又名喋酰谷氨酸。在自然界中有几种存在形式,其母体化合物是由喋啶、对氨基苯甲酸和谷氨酸3种成分结合而成。 [1]
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