【产品名称】: 洋蓟提取物
【英文名称】: Artichoke extract
【主要成分】:洋蓟酸
【提取来源】:洋蓟
【外 观】:棕黄色粉末
【检测方法】:TLC
【含 量】:10:1、20:1(%)
【 C A S 】: 30964-13-7
【应用剂型】:广泛
【临床应用】:广泛
【来 源】: 洋蓟酸、绿原酸等多酚、黄酮类等功能性化合物, 不仅存在于花球中, 叶片中含量更高。
【营养价值】:
1.治疗消化不良:在欧洲, 朝鲜蓟是一直用作治疗消化不良的草药。朝鲜蓟提取物用于治疗包括腹
痛、腹胀、恶心等消化道疾病。
2.降血脂及抗动脉粥样硬化:许多试验表明, 朝鲜蓟提取物可以降低血脂, 主要是通过影响胆固醇
及脂类在肝脏中的合成分解途径来调节脂质水平,从而预防动脉粥样发生。
3.保肝及抗氧化功能:对朝鲜蓟抗氧化功能的研究, 多集中于叶片提取物。从朝鲜蓟中分离提取出
的多酚化合物抗氧化能力, 发现多酚化合物的抗氧化能力主要由芳环上羟基的个数来决定, 含羟
基越多, 抗氧化能力越强。此外, 位于邻位和对位的第二个羟基也能增加其抗氧化能力。试验结
果表明, 1 g 干燥的朝鲜蓟提取对DPPH 和FRAP 的EC50 值分别与29.2 mg 和62.6 mg VC, 及77.9
mg和159 mg VE 相当, 且具有较好的抗低密度脂蛋白氧化的作用。
4 抗微生物作用:朝鲜蓟中绿原酸、洋蓟酸、木樨草素- 7- 芸香糖苷以及菜蓟糖苷的抗微生物活.
性相对较高, 抗真菌活性比抗细菌性强。体外大鼠肝细胞的抗氧化试验结果表明, 0.001 mg/ml
的水相提取物即可降低MDA 的含量, 同有影响肝细胞中谷光甘肽(GSH) 水平, 相反减少了GSH
的损失和GSSG 的流失。表明朝鲜蓟提取物具有很强的抗氧化作用。因而推断提取物的抗氧化作
用是其具有保肝和促进肝再生作用的主要原因。
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关键字: 洋蓟提取物;洋蓟酸;绿原酸
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