1.中性和酸性水溶液中呈红色,碱性条件下则暗红色。耐光、耐热性好,耐碱、耐氧化还原性差。
Allura Red AC是一种食品色素,是一种深红色的水溶性粉末或颗粒,用于各种用途,如饮料、糖浆、糖果和谷物。Allura Red AC 通过静态淬灭HSA固有荧光。
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