产品介绍
海参冻干粉 海参肽 食品级 海参粉 海参提取物
【产品名称】冻干海参粉、冻干海刺参粉、海参冻干粉(Freeze-dried Sea Cucumber Powder)。【材料来源】天然野生的涠洲海刺参。主要来自北海所处的北部湾深海,为天然野生的海刺参(刺参类)。其特点是涠洲海刺参的有效成分“海参皂苷”(海参素)的含量要比人工养殖海参更高,蛋白质的质量也比人工养殖的要好许多。
【产品特点】本公司采用低温冷冻干燥技术和高速气流超微粉碎技术,把纯净的野生海参经低温急冻、冷冻干燥后进行高速气流超微粉碎,制成“冻干海参粉”,使海参的成分基本保留不变,同时由于粉末细度极高,更有利于海参活性成分的吸收和利用,产品功效比其他的海参粉更好。【工艺流程】天然野生海刺参干品——>净选——>清水浸泡——>清除泥沙杂质——>清水放养——>可食用纯净海参——>低温急冻——>低温冷冻干燥——>高速气流超微粉碎——>机械过筛——>包装——>质检——>灭菌——>成品“冻干海参粉”。【质量指标】符合Q/ZMD 0001S-2012《海参粉》:本品为灰褐色粉末,细腻,粉末全部过80目筛(80~200目根据客户要求确定);具有海参特有腥味,无霉变等异味,无杂质与异物;水份≤8%;蛋白质含量≥50%;铅≤2.0mg/kg;无机砷≤2.0mg/kg;汞≤1.0mg/kg;镉≤0.10mg/kg;菌落总数≤30000cfu/g;大肠菌群≤90MPN/100g;霉菌、酵母≤25cfu/g;致病菌:不得检出。————产品保证不含任何香精、色素和添加剂。【成份与用途】海参粘多糖(酸性粘多糖)、海参皂苷(海参素)、海参胶原蛋白、海参多肽、18种氨基酸、牛磺酸等,还有大量人体所需的硒、锌、钙、锰、磷、铁等微量和常量有益元素。————主要用作“海参胶软囊”、“海参胶囊”等保健品的生产材料。
陕西鑫茂源农业发展有限公司
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新天域王蕾