CAS:73-32-5
中文名称:
英文名称
外观与性状:
无气味的白色固体
密度:
1.035 g/cm3
沸点:
225.8ºCat 760 mmHg
熔点:
168-170ºC
闪点:
90.3ºC
稳定性:
Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件:
Store at RT.
L-异亮氨酸是人体必需氨基酸,用于复合氨基酸输液和营养强化剂,同时又是三种支链氨基酸之一,因其特殊的结构和功能,在人类生命代谢中占有特别重要的地位。L-异亮氨酸与结构类似的缬氨酸、亮氨酸在营养上有相关性。虽为糖性氨基酸,但稍呈生酮作用。在生物体内从异亮氨酸经氨基转移及脱羧反应生成的a-甲基丁酰辅酶A,进行类似脂肪酸的分解后,生成乙酰辅酶A与丙酰辅酶A,后者成为琥珀酰辅酶A,进入柠檬酸循环。
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