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2-辛烯醛
中文同义词:2-辛烯醛
英文名称:oct-2-enal
英文同义词:oct-2-enal;2-Octen-1-al
CAS号:2363-89-5
分子式:C8H14O
分子量:126.2
EINECS号:219-115-4
化学性质:微黄色液体。呈脂肪和肉类香气,并有黄瓜和鸡肉香味。沸点84℃(2533Pa)。溶于乙醇和大多数非挥发性油,微溶于水。
含量:98%
包装:25kg塑料桶
用途:在GB2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制鸡肉和黄瓜等型香精
武汉克米克生物医药技术有限公司
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免贵姓吕