5-氨基乙酰丙酸(5-ALA)是广泛存在于自然界中的天然氨基酸,在活生物体中起重要作用。香蕉,菠菜,西红柿和蘑菇等常见食品中存在痕量的5-ALA,而葡萄酒等发酵产品中则发现大量5-ALA 。5-ALA和铁是人体血红素合成的关键成分,血红素和肌红蛋白的主要成分,也是细胞色素的必要成分,因此是线粒体能量产生功能的关键成分。线粒体功能障碍与胰岛素抵抗和2型糖尿病有关,研究表明,葡萄糖的产生增加导致5-ALA产生减少。临床前和临床研究表明,饮食补充用5-ALA,其具有抗氧化性能,使用SFC组合可在患者是有益的糖尿病。
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