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中文名称:L-羟基脯氨酸
英文名称:L-Hydroxyproline
CAS号:51-35-4
分子式:C5H9NO3
分子量:131.13
EINECS号:200-091-9
化学性质 :白色片状结晶或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。
用途 :1、医药方面用作培南侧链的中间体合成
2、味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。;用作生化试剂。
3、合成神经兴奋 kainoid 抗真菌棘白菌素的多功能试剂,也可用于合成手性配体,该配体可用于醛的不对称乙基化。
包装:25kg/纸板桶或1kg铝箔袋。
售后说明
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