中文名:吡咯烷酮羧酸钠
英文名:Sodium L-pyroglutamate
中文别名:PCA 钠 | 5-氧代脯氨酸钠 | 焦谷氨酸钠 | L-吡咯烷酮-5-羧酸钠
CAS号:28874-51-3
密度:1.45
沸点:453.1ºC
熔点:125ºC
分子式:C5H6NNaO3
分子量:151.096
闪点:227.8ºC
外观:淡黄色透明液体
用途:保湿剂;增白剂;软化剂
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