中文名:丁二酸钠
英文名:sodium succinate (anhydrous)
中文别名:丁二酸二钠 | 琥珀酸二钠盐
CAS号:150-90-3
分子式:C4H4Na2O4
分子量:162.052
闪点:110.9ºC
外观:白色结晶粉末
熔点:>300°C
用途:调味剂;酸味剂;缓冲剂
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