2，6－二叔丁基对甲酚
化学名 2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚；二丁基羟基甲苯；抗氧剂264
英文名 butylated hydroxytoluene
简 称 BHT
分子式 C15H24O
分子量 220.36
CAS号 128-37-0
EINECS 204-881-4
密 度 1.048
沸 点 265 ºC
熔 点 69-71 ºC
闪 点 127 ºC
外 观 白色晶体或结晶粉末
溶解性 易溶于乙醇、酮、苯、大豆油、棉籽油、猪油，不溶于水、甘油、丙二醇。
用 途：
BHT是一种抗氧化剂，有广泛的工业用途，主要用于食品的油脂领域，来增加油脂的货架期。
在食品加工中用作抗氧化剂。 抗氧化剂是指一些能够抑制或者延缓高聚物和其他有机化合物在空气中热氧化的有机化合物。通俗来说，即是能防止聚合物材料因氧化引起变质的物质。
1、抗氧剂BHT，能抑制或延缓塑料或橡胶的氧化降解而延长使用寿命。
2、抗氧剂BHT能防止润滑油、燃料油的酸值或粘度的上升。
3、抗氧剂BHT又是合成橡胶（丁苯、丁腈、聚氨酯、顺丁等）、聚乙烯、聚氯乙烯的稳定剂,抗氧剂BHT是橡胶中常用的酚类防老剂
4、抗氧剂BHT作为食品添加剂能延迟食物的酸败。
5、抗氧剂BHT也是化妆品、医药等的稳定剂。
一种抗氧剂BHT的生产方法，甲酚在酸性催化剂存在下，与异丁烯进行烷基化反应，反应产物经中和水洗后得到烷化液，再通过熔融结晶法精制提纯得到BHT成品。提纯工序包括以下步骤：将烷化液预热至熔融状态；缓慢控制冷却降温结晶速度，在设定时间内降温至设定温度使结晶完成；放净结晶母液，收集一次结晶母液送精馏回收产品单元分离回收套用；在设定时间内缓慢加热至设定温度，使附着在结晶器表面的结晶部分熔化，连同结晶表面粘附的薄薄一层结晶母液一起排出，收集的一次发汗母液套用于一次结晶进料；提高加热控制系统温度，加热使附着在结晶器表面的结晶全部熔化，收集得一次结晶产品。
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