艾瑞斯ARS-SF10食品水分测定仪是一种新型测量食品水分的仪器,在快速的高温下使样品干燥还能保证数值的准确度。食品的种类繁多,对其定义为:可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质食品安全一般是为了降低隐患,防范,确保食品加工、储存、运输、销售等过程中食品的卫生及食用安全。因此,在食品的生产、加工过程中,需要对其原材料、成品等进行严格的质量把控,水分含量就是一项十分重要的指标,现行国家标准:GB5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定,对食品水分的测定方法做了详细的规定。检测方法①直接干燥法②减压干燥法③蒸馏法④卡尔.费休法食品水分检测的意义水分是产品重要的质量指标之一。现以食品行业为例:①一定的水分含量可保持食品品质,延长食品保藏,各种食品的水都有各自的标准,有时若水分含量超过或降低1%,无论在质量和经济效益上均起很大的作用②蔬菜含水量85~91%,水果80~90%,鱼类67~81%,蛋类73~75%,乳类87~89%,猪肉43~78%。从含水量来讲,食品的含水量高低影响到食品的风味、腐bai和发霉,同时,干燥的食品及吸潮后还会发生许多物理性质的变化,如面包和饼干类的变硬就不仅是失水干燥,而且也是由于水分仪变化造成淀粉结构发生变化的结果,此外,在肉类加工中,如香肠的口味就与吸水、持水的情况关系十分密切,所以,食品的含水量对食品的鲜度、硬软性、流动性、呈味性、保藏性、加工性等许多方面有着至为重要的关系。
产品型号:ARS系列产品分类: 卤素水分测定仪ARS-SF10食品水分测定仪称重精度0.001g(1mg),0.001%的可读性,电磁力称重传感器,PT-1000高精度铂铑温度传感器,触摸屏操作,卤素灯加热,支持自定义方法和历史数据储存。实现并开发温度校准和重量校准双功能。操作简单,一键启动,获取可靠结果。升级环形卤素灯,升温快、加热均匀、使用寿命长。针对不同行业、不同样品种类,用户可以自定义测定方法。包括但不限于MC%、DC%、AM%、AD%等多种显示模式。符合国际烘箱
ARS-SF10食品水分测定仪特点:1.质量过硬、仪器零耗材2.自主研发生产、核心技术产品3.体积小,重量轻,无需辅助设备,拆箱即可使用4.操作简单,测量准确,检测速度快,只需几分钟出结果5.具有与打印机、电脑连接功能(可选配件)6.全自动测定,测量完毕报警提醒,测定过程无需看管7.进口传感器让仪器测试效果更加优良、准确
ARS-SF10食品水分测定仪技术参数
产品型号 ARS系列称重精度: 0.001g水分可读性: 0.01%水分范围MC%: 0.00%-100.00%称重传感器: 电磁力传感器毛 重: 10KG温度分辨率: 0.1℃称重量程: 50、110g校准方式: 外部砝码校准重复性: 允许≤3d(实际≤1d)加热方式: 高效环形卤素灯加热温度传感器: PT-1000高精度铂铑温度传感器干燥程序: 标准加热、阶段加热、快速加热、柔和加热四个模式升温范围: 0-200℃升温间隔: 1℃ PID控温干燥时间设定: 0-99分钟(间隔1秒)停机方式: 分定时停机、手动停机、自动停机(全自动一键检测,满足90%以上用户需求)显示参数: 水分值MC%、固含量DC%、干重比AM%、湿重比AD%、样品总重、样品干重、温度、时间等测定方法: 满足各项国标、行标、国际标准,同时支持自定义测定方法显示方式: 5寸液晶触摸屏样品盘: Φ90mm铝合金样品盘10只样品可视: 可以实时观察内部样品变化防护装置: 铝制耐高温散热器波特率: 9600数据通讯: 配置RS232串口打印功能: 可选配打印机使用环境: 1-38℃(18-25℃理想温度)包装尺寸: 370mm*330mm*215mm电源要求: 电压220v±10% 频率50HZ±1Hz
深圳市艾瑞斯仪器有限公司
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