格蓬烯
中文同义词:格蓬烯;1,3,5-十一烷三烯;1,3,5-十一烷三烯
英文名称:1,3,5-UNDECATRIENE
CAS号:16356-11-9
分子式:C11H18
分子量:150.26
EINECS号:240-416-1
香气描述:格蓬烯微量使用,能在香精配方中产生一种天然的格蓬样香气效果。能圆润并协调配方中已有的青香香韵。
外观性状:近乎无色液体
含量:10%,99%
包装:25kg塑料桶
作用:格蓬烯是一种日化香精原料。
使用限量FEMA(mg/kg):焙烤制品、含醇饮料、果汁、蛋制品、调味品、糖食、糖霜、果酱、果冻、甜沙司、仿乳制品、硬糖、砂糖、砂糖代用品,均0.02~0.5;冷饮、干酪,0.015~0.4;肉制品、禽制品,0.05~1.2;软糖、鱼制品、调味肉汁,0.03~0.7
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