可得然

含量99% 产地：日本商信 性状：白色粉末 CAS：114732-86-4 用途：增稠剂 可得然胶（又名：凝胶多糖）是1966年由当时日本大阪的博士通过微生物发酵而发现的一种发酵多糖类物质。该物质因具有加热后能凝固的特性(Curdle特性),故被取名可得然胶。 用途：增稠剂、食品改良剂。 可得然胶的利用 作为品质改良剂的利用:是在通常食品中加入可得然胶或其分散液,以改良品质及口感的利用法。为改善食感，提高热安定性、保水性,可添加可得然胶的粉末、分散液或膨润/溶解液。这种利用方法不需要特别的技术，一般的食品工厂都可以简单应用只需要把可得然胶和其它原料一起添加投入即可。可得然胶可根据不同加热程度能吸收自身质量约100倍的水分,所以,只要使用少量可得然胶便可达到实际效果,可得然胶的一般添加量在1%以下。 直接利用可得然胶的胶体:是利用可得然胶胶体制造形成食品的一种直接利用法。可利用热不可逆性的可得然胶胶体跟其它食品素材一起使用,制造加工出迄今没有的新型创艺食品。该使用法需利用较高浓度的可得然胶，并如后记所述，均匀的可得然胶分散液的调制是不可少的。 其他工业应用:在生物制药、化妆品、建材工业等行业中正在被重视和利用。

郑州优然化工有限公司是一家专门从事食品添加剂、化工原料生产、经营为一体的专业化高新技术企业，公司成立于2006年，生产营养强化剂、增稠剂等40多种产品，经销代理甜味剂、抗氧化剂、酸度调节剂、酶制剂、防腐剂、化工原料等300多种产品，公司把科技和管理融入每一种产品，以诚实和信用缔合每一位客户。依托规模资源优势和发展理念短短几年迅速成为国内性价比最优的食品添加剂供应商。 公司位于郑州西郊高新区工业园，占地4000平方米，先后投资建设营养强化剂、甜味剂、增稠剂等生产车间5余个，年产量1500吨。生产设施一流、检验设备先进，优质产品销往国内30多个省市的上千家食品、医药、保健品公司。优然公司愿与各界同仁一道为食品工业的发