产品名称:烟酰胺
级 别:食品级
用 途:食品添加
烟酰胺为白色针状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭气,味微苦。溶于水。水溶性较烟酸好,但易与维生素C生成复合物而结块。用量30~mg/kg。烟酰胺和烟酸在大多数场合下可以通用,烟酸在动物体内也生成烟酰胺。此外还用于食品饲料添加剂。
应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品等。
2、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
保存方式:常温干燥避光保存
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