产品名称:DL-苯丙氨酸中文别名:DL-苯丙氨酸;DL-N-苯丙氨酸;DL-苯基并氨酸;DL-苯基丙氨酸CAS号:150-30-1
质量标准:AJI,FCC
分子式:C9H11N02
EINECS号:205-756-7
外观:白色粉状
化学性质:白色小片状结晶或结晶性粉末。无臭。无旋光性。溶于水、稀无机酸和碱性氢氧化物溶液,极难溶于乙醇。具有与L-苯丙氨酸相同的生理效能
用途:用作营养增补剂、食品添加剂、营养增补剂、饮料添加剂。拆分可作为氨基酸及甜味素中间体。
生产方法:由乙酷L-苯丙氨酸在碱性条件下消旋,再用盐酸水解以除去乙酷基后中和、精制而成。
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