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黄腐酸钾外观为棕黄色特细粉末,略有焦糖味,速溶全溶无残渣,细度<120目,水可溶物>99.7%,水溶性黄腐酸>50%,氧化钾9.7%氮2%磷0.4%粗蛋白含量19.78%氨基酸8.51%,以及大量的B族维生素、维生素C、肌醇、多糖 等,PH在5-6之间,其活性是天然腐殖酸的10倍,还含有多种维生素、微量元素、菌体蛋白、核酸、表面活性物及促生长因子(生物活性物质)等。本品抗酸碱、抗氧化、对二价阳离子有很强的螯合能力,因此可与Fe、Cu、Zn、Mn、Ca等金属离子形成有机螯合微量元素,可促进植物对矿物质的吸收和利用。
黄腐植酸钾是一种常用的食品添加剂，工业，农业，饲料行业等方面的用途用法用量如下： 1. 食品添加剂：黄腐植酸钾可用作食品保鲜剂和酸味剂。在果汁、饮料、罐头食品、肉制品、酱料等食品中，黄腐植酸钾可防止细菌和酵母的生长，延长食品的保质期。另外，黄腐植酸钾还可作为酸味剂，增强食品的口感。 用法用量：通常加入食品中的黄腐植酸钾的用量为0.1%~0.3%。 2. 工业：黄腐植酸钾可用作石油、化工、纺织等工业中的脱色剂、防锈剂和防腐剂。在染料和颜料的生产中，黄腐植酸钾可用作还原剂和催化剂。 用法用量：根据不同的工业用途，黄腐植酸钾的用量有所不同。 3. 农业：黄腐植酸钾可用作植物生长调节剂，促进作物的生长和发育。另外，黄腐植酸钾还可作为土壤改良剂，改善土壤结构和提高土壤肥力。 用法用量：一般来说，将黄腐植酸钾溶解在水中，然后喷洒到植物或土壤上。 4. 饲料行业：黄腐植酸钾可作为饲料添加剂，增加家禽、畜牧、水产养殖等动物的食欲，促进生长发育。 用法用量：一般来说，将黄腐植酸钾加入到饲料中，用量为0.1%~0.5%。
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