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中文名称醋酸锌中文同义词醋酸鋅;乙酸锌,无水;无水乙酸锌250G;乙酸锌;醋酸锌,无水;乙酸锌;醋酸锌乙酸锌厂99%含量;ZINCACETATESOLUTION(乙酸锌溶液),100MM英文名称Zincacetate英文同义词Aceticacid,zinc(II)salt;aceticacid,zinc(ii)salt;ai3-04465;Dicarbomethoxyzinc;Zincacetate,pure,99%;zincacetatesolution;Zinkdi(acetat);zinc(+2)cationdiacetateCAS号557-34-6分子式C4H6O4Zn分子量183.48EINECS号209-170-2
性质 醋酸锌外观呈白色结晶性粉末。相对密度1.84,熔点237℃,热至280℃分解为氧化锌和丙酮,在低压下能于280℃时升华。它溶于水和乙醇,其水溶液呈弱酸性,通入硫化氢析出白色沉淀。
乙酸锌是一种常见的食品添加剂、工业原料、农业化学品和饲料添加剂。以下是它在各个领域的用途、用法和用量: 1. 食品添加剂:乙酸锌可以用作面包、饼干、蛋糕等烘焙食品的膨松剂,也可以用于制作饮料、调味品等。其用法一般是将乙酸锌加入食品中进行混合,用量一般为每千克食品添加1-100mg的乙酸锌。 2. 工业原料:乙酸锌可以用于制造染料、颜料、橡胶、塑料等工业原料。其用法一般是将乙酸锌与其他原料混合,用量根据不同的工业需求而定。 3. 农业化学品:乙酸锌可以作为植物生长调节剂,促进植物的生长和发育。其用法一般是将乙酸锌与水混合后喷洒在植物上,用量一般为每亩地添加5-10克的乙酸锌。 4. 饲料添加剂:乙酸锌可以用于动物饲料中,促进动物生长和增强免疫力。其用法一般是将乙酸锌加入饲料中进行混合,用量一般为每吨饲料添加10-100克的乙酸锌。 需要注意的是,乙酸锌的用量应该按照相关规定和标准进行控制,避免过量使用对人畜健康造成不良影响。
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