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一、简介
中文名称二裂酵母发酵产物溶孢物中文同义词二裂酵母发酵产物溶孢物;长双歧杆菌裂解物;二裂酵母发酵产物溶胞物;双歧杆菌胞溶物;二裂酵母发酵产物胞溶物;二裂酵母发酵产物溶胞;二裂酵母发酵产物溶胞物,璞必达;二裂酵母发酵产物溶胞产物英文名称Bifidobacteriumlongum,lysate英文同义词Bifidobacteriumlongumlysate,PuriBifido;BifidaFermentLysate,Bifidobacteriumlongum,lysate;Bifidobacteriumlongum,lysate;BIFIDAFERMENTLYSATE;Lysate;LysosomesfromthefermentationofdicleavageyeastCAS号96507-89-0分子式分子量0EINECS号306-168-4
三、用途
1. 食品添加剂方面:二裂酵母可以作为酵母菌粉、酵母菌浸出物、酵母菌提取物等形式,被广泛应用于食品、饮料、保健品等行业中。在面包、蛋糕、饼干等烘焙食品中,添加适量的二裂酵母可以促进面团发酵,提高面包的口感和质地;在乳制品、饮料等方面,二裂酵母可以提高产品的营养价值和口感。 2. 工业方面:二裂酵母可以被用于工业酒精、酵母菌粉、酵母菌浸出物等的生产过程中。在酒精生产中,二裂酵母可以作为发酵剂,促进酒精的发酵过程,提高酒精的产量和质量。 3. 农业方面:二裂酵母可以作为饲料添加剂,用于畜禽饲料中。添加适量的二裂酵母可以促进畜禽的生长发育,增强抗病能力,提高肉、蛋、奶等畜产品的质量。 4. 饲料方面:二裂酵母可以作为饲料添加剂,用于饲料中。添加适量的二裂酵母可以促进动物的生长发育,改善肠道微生态,提高饲料的利用率和营养价值。
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